夏日到啦,许多人爱一起吃小龙虾特别提醒大家,这些关于吃虾的注意事项,一定要留意!
(资料图片)
此前有媒体曾报道,有人吃小龙虾吃出"病危通知"。
2020年,跳水奥运冠军吴敏霞也曾通过社交平台说,丈夫吃小龙虾后,出现了横纹肌溶解征,住了一周重症监护病房(ICU),她还收到了病危通知,幸好最后转危为安。
除了大家熟知的
“横纹肌溶解症”
最近还有人吃小龙虾过敏
引发急性荨麻疹
4只小龙虾
有人差点没命
24岁的朱先生(化名)在5月27日和朋友宵夜时,干掉了小半盆麻辣小龙虾。几小时后,朱先生突然开始感觉浑身又痒又痛,身上满是红红的疹子,忍不住反胃。
朋友赶紧将他送到就近的成都市第二人民医院就诊。被送到医院时,朱先生双唇红肿,全身皮疹,吐词模糊,手脚出现轻度肿胀,并且胸闷呼吸不畅。经积极抗过敏治疗,半小时后,朱先生口唇红肿及躯干红色皮疹明显改善,呼吸困难缓解。
接诊的皮肤科主治医师孟慧敏表示,这是吃小龙虾过敏引发急性荨麻疹。进入吃小龙虾旺季,现在几乎每天晚上都会碰到十多个,甚至二十多个过敏急诊,并且过敏严重的可能危及生命。
比如据义乌市融媒体中心报道,近日义乌一名28岁的小伙小楼只吃了4只小龙虾,就差点要了他的命。
图片来源:义乌市融媒体中心
吃小龙虾为何会导致急性荨麻疹?
小龙虾里含有丰富的蛋白质,但属于“异种外来蛋白”。一些特殊人群对异种蛋白特别敏感,大量进食后异种蛋白蓄积在体内,从而产生相应的lgE抗体。
而lgE抗体存在于人体中的很多部位,比如说鼻、咽喉、气管、皮肤等淋巴细胞当中,当过敏原和lgE抗体结合之后产生相关抗原抗体反应,就会导致皮肤风团、喉头水肿、血压降低等症状。
很多人对于“食物过敏”不以为意,
但实际上,
严重的食物过敏足以致命!
如病情发展迅速
短时间内就会出现
胸闷、气紧、腹痛、头昏
甚至过敏性休克等症状
不及时抢救会有生命危险!!
注意!这三类人
尽量少吃或不吃小龙虾
↓ ↓ ↓ ↓
易消化不良人群
小龙虾含有丰富的蛋白质,食用后消化慢、胃肠负荷重。一次性食用量过多,易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
尿酸高、痛风的人群
小龙虾的嘌呤含量很高,有痛风的患者或嘌呤代谢异常的患者,最好不吃或少吃。即使吃,也不要喝酒。
糖尿病患者
糖尿病患者过量食用小龙虾会易加重胃肠道负担。如果没有清洗干净或者没有熟透小龙虾,还有可能引发胃肠炎。感染的情况下,就可能会引起糖原的异升导致酮体生成增加,因此会产生酮症。
而胃肠道疾病引发的呕吐、腹泻导致体内水电解质紊乱,使糖尿病病情加重,进一步也会出现酮症酸中毒。
小龙虾虽美味
但也不要贪嘴~
适当地吃,
保持健康才能吃嘛嘛香!
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